생생정보 갈치조림 남양주 퇴계원 탐라정
방송맛집생생정보통 퇴계원 갈치조림 남양주 탐라정
11월22일 생생정보통 우리 동네 숨은 맛집 코너에서는 남양주시 퇴계원 탐라정의 갈치조림을 소개하였는데요, 가게 소개후에 아래에서 위치 지도 메뉴 가격 연락처 등을 알려드릴게요.
갈치조림이 맛있기로 유명한 탐라정은 퇴계원쌍용 스윗닷홈아파트 근처에 위치하는데요, 경춘선 퇴계원역 2번 출구에서 도보로 10분 정도 소요됩니다. 이름에서 알수 있듯이 탐라정은 배에서 얼린 제주 은갈치를 갈치조림에 사용하는데요, 채소 또한 모두 국내산만 사용한다고 합니다.
탐라정의 갈치조림은 비린맛이 전혀 없다고 하는데요, 그 비밀은 양념장과 배에서 바로 얼린 선어 갈치를 사용해서 그렇다고 하는데요, 비법 양념장은 매실과 고추가루 간장 생강가루 다진마늘등을 넣어 2주간 숙성하여 사용하는것이 비결이라고 하네요. 또다른 인기메뉴로는 제주산 돼지로 만든 제주오겹살두루치기라고 하네요.
상호 : 탐라정
연락처 : 031-571-2442
영업시간 : 10:00~22:00
휴무일 : 둘째 넷째 일요일
위치 : 경기도 남양주시 퇴계원리 110-8
메뉴 및 가격 :
갈치조림 15000원
고등어조림 22000원
지도 :
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