생생정보 고등어구이 고갈비 부산 고갈비할매집
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12월12일 생생정보통 대동 맛 지도 - 부산 옛 골목 추억의 맛 코너에서는 60년 전통의 부산 광복동 고갈비할매집의 고등어구이를 소개하였는데요, 가게 소개후에 아래에서 위치 지도 메뉴 가격 연락처 등을 알려드릴께요.
광복동의 대표적인 노포중에 하나인 고갈비할매집은 부산지하철 1호선 남포역 1번 출구에서 용두산 공원 방향으로 도보 7분거리에 위치하는데요, 예전에는 고갈비 골목으로 불리울 정도로 많은 가게가 성업하였지만 지금은 거의 사라지고 몇 군데 남지 않았다고 하네요.
아직도 옛방식 그대로 연탄불에 굽는데요, 고등어는 잘못 구우면 비린내가 심하지만 할매집은 맛깔나게 구워 낸다고 하네요. 잘 구워진 고갈를 고추를 넣어 매콤함 간장에 찍어 먹으면 술 한잔이 절로 넘어간다고 하네요. 참고로 선술집이라 식사류는 주문이 않되고 오직 고등어구이와 계란말이만 주문이 가능하며 카드결제는 않된다고 하네요.
상호 : 고갈비할매집
연락처 : 051-246-2148
영업시간 : 17:30~02:00
휴무일 : 연중무휴
위치 : 부산 중구 광복로67번길 20-3(광복동2가 2-106)
메뉴 및 가격 :
고갈비 15000~20000원
계란말이 10000원
지도 :
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