생생정보 항아리바베큐 취나물한상 용인 고기리 산골비수구미

생생정보통 문전성시의비밀 항아리바베큐 취나물한상차림 용인 고기리 계곡 맛집 산골비수구미

4월12일 생생정보통 문전성시의비밀 코너에서는 용인 고기리 계곡 산골비수구미의 항아리바베큐와 취나물한상차림을 방영하였는데요, 가게 소개후에 아래에서 위치 지도 메뉴 가격 연락처등을 알려드리겠습니다.

산골 비수구미

산골 비수구미는 캠핑장들이 많이 위치하고 있는 용인 고기리 계곡에 위치하고 있는데요, 수도권에서 멀지 않은 곳으로 가족단위로 드라이브를 즐기고 맛있는 항아리바베큐나 건강에 좋은 취나물한상차림을 드시는 것도 좋을 것 같습니다.

산골비수구미의 항아리바베큐는 선조들의 지혜가 담긴 항아리에 참숯을 이용하여 장시간 훈제를 하는데요, 이 과정에서 기름기는 밑으로 빠지고 육즙은 고기 안으로 모여들어 은은한 숯불향과 담백한 맛이 일품이라고 합니다. 또한 훈제 과정에서 기름은 항아리 벽면을 타고 흘러내리기 때문에 숯불에 직접 기름이 떨어져 발생하는 유해성분이 생기지 않는 건강한 바베큐라고 하네요. 또한 취나물은 강원도 평창 금당산자락 해발 1000m 고지에서 자연재배 및 채취되는 산나물만 사용한다고 합니다.

상호 : 산골비수구미

연락처 :  031-261-0146

영업시간 :  11:00~21:00

휴무일 :  매장문의

위치 :  경기도 용인시 수지구 고기동 596-3

메뉴 및 가격 : 

항아리바베큐 모듬 20000원

항아리바베큐 삼겹살 추가(200g) 12000원

항아리바베큐 닭고기 추가(200g) 12000원

항아리바베큐 목살추가(200g0

취나물밥상 한상차림 15000원

지도 : 

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