서민갑부 꽈배기 찹쌀꽈배기 먹물꽈배기 당진 독일빵집
방송맛집서민갑부 수제 꽈배기 찹쌀꽈배기 오징어먹물꽈배기 당진 독일빵집
10월4일 서민갑부 198회 에서는 500원 꽈배기로 연매출 9억을 올리고 있는 경력 40년의 심중섭씨를 소개하였는데요, 충남 당진에서 독일빵집을 운영중이라고 하네요. 가게소개 후에 아래에서 위치 지도 메뉴 가격 연락처 등을 알려드릴께요.
충남 당진 독일빵집은 당진 버스터미널 인근에 위치하는데요, 주차는 길건너 공영주차장을 이용하시거나 가게앞에 19분간 주정차가 가능하다고 합니다. 찹쌀꽈배기는 이미 여러 방송에 나와 당진의 명물이 되었는데요, 아쉽게도 이제는 택배주문은 않된다고 합니다. 꽈배기에 사용되는 찹쌀은 직접 갈아서 반죽을 하는데요,
고소하고 쫄깃한 식감을 위해 가리비의 관자를 다져서 넣는다고 하네요. 그리고 나서는 옥수수에 계피가루를 넣어 전분을 뽑은후에 단호박과 함께 섞어서 반죽을 완성한다고 합니다. 꽈배기를 반든후에 튀기는 기름도 특별한데요, 고소한 향을 위해 방울 배추를 먼저 튀긴 기름에 꽈배기를 튀긴다고 하네요. 이렇게 정성을 들여 만든 찹쌀꽈배기는 고소하고 쫄깃한 식감이 최고라고 하네요.
상호 : 마이쿡
연락처 : 041-356-0403
영업시간 : 04:30~22:00
빵나오는시간 10시 13시 16시
휴무일 : 일요일
위치 : 충남 당진시 밤절로 168(수청동 997 로뎀타워)
메뉴 및 가격 :
꽈배기 500원
오징어먹물꽈배기 1000원
군찰떡팥도너츠 1000원
지도 :
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