생방송오늘저녁 돼지갈비 양평 청담갈비
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10월26일 생방송오늘저녁 저녁 여기요 코너에서는 양평 청담갈비의 돼지갈비를 방송하였는데요, 가게 소개후에 아래에서 위치 지도 메뉴 가격 연락처 등을 알려드릴께요.
양평 청담갈비는 전지적참견시점의 이영자 돼지갈비로 더욱 유명한데요, 서울양양고속도로 서종IC로 나와 삼거리에서 좌회전하여 7분정도 직진하다 오른쪽에 위치합니다. 날씨가 좋은 날에는 북한강이 바라보이는 테라스에서 식사를 하실 수 도 있는데요, 재료소진시에는 영업이 종료된다고 하니 늦은 시간에 방문 하실 분들은 전화문의를 하시는 것이 좋습니다.
돼지갈비는 양념이 너무 짜거나 자극적이지 않으며 지방질이 적은 고기를 사용하는데요, 양도 꽉찬 정량으로 나와 푸짐한 것이 특징입니다. 이영자씨의 고기학개론에 따르면 돼지갈비를 맛있게 굽기 위해서는 고기를 먹음직 스럽게 잘라 양념에 버무리면서 굽워야 하는데요, 고기를 집게로 주물주물 뒤적뒤적 하면서 구우면 고기의 육즙이 빠져나가지 않아 아주 맛있게 먹을 수 있다고 합니다.
상호 : 청담갈비
연락처 : 031-774-1041
영업시간 : 12:00~21:00(주말 11:30분 영업시작)
토요일 브레이크타임 15:00~17:00
휴무일 : 매주 목요일
위치 : 경기도 양평군 서종면 북한강로 987(문호리 618-10)
메뉴 및 가격 :
돼지갈비 17000원
생갈비 32000원
소양념갈비 26000원
갈비살 26000원
생오겹살
지도 :
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