서민갑부 피순대 피순대국밥 논산 연산할머니순대 연풍식당
방송맛집서민갑부 피순대 피순대국밥 논산 연산할머니순대
10월25일 서민갑부 201회에서는 논산시 연산읍 연산할머니순대(연풍식당)의 피순대와 피순대국밥을 소개하였는데요, 가게 소개후에 아래에서 위치 지도 메뉴 가격 연락처 등을 알려드릴께요.
1910년 영업을 시작하여 100년간 이어온 논산의 대표적인 노포인 연풍식당은 상호명을 변경하여 현재 연산할머니순대로 4대째 이어저 오고 있는데요, 아직 2대 할머니가 정정하셔서 가게를 봐주신다고 하네요. 울산광역시 울주군 언양읍에 분점이 있다고 하는데요, 울산 KTX역에서 그리 멀지 않은 곳에 위치한다고 하네요.
순대국밥에 들어가는 순대는 일반적인 당면순대가 아닌 선지와 야채를 넣어 만든 피순대로 그 특유의 식감과 맛에 많은 분들이 찾는다고 하는데요, 다양한 부위의 내장을 뽀얀 국물에 말아내는 순대국밥은 옛맛을 느낄 수 있다고 하네요. 특히 그냥 먹어도 깔끔하지만 파다대기를 넣어 먹으면 그 맛이 더욱 배가 된다는데요, 파다대기는 하루가 지나면 모두 폐기처분 해버린다고 하네요.
상호 : 원조연산할머니순대
연락처 : 041-735-0367
영업시간 : 06:00~21:00
휴무일 : 연중무휴
위치 : 충남 논산시 연산면 황산벌로 1525(연산리 357)
메뉴 및 가격 :
순대국밥 6000원
따로국밥 7000원
순대접시 10000~15000원
지도 :
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